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    產品資料

    ZH7995便攜式肉類水分快速測定儀

    如果您對該產品感興趣的話,可以
    產品名稱: ZH7995便攜式肉類水分快速測定儀
    產品型號: ZH7995
    產品展商: ghitest
    產品文檔: *相關文檔

    簡單介紹

    水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿易與食用。肉類水份含量過高，**、黴菌繁殖加劇，容易引起肉的腐敗變質；而脫水幹縮不僅使肉品失重，造成直接經濟損失，而且影響肉的顏色、風味和組織狀態，並引起脂肪氧化。近年來，隨著城鄉人們生活水平的提高，畜禽鮮肉的食用量越來越大，人們對鮮肉的要求越來越高。但不法商販為謀取暴利，注水肉越來越多，注水肉成為嚴重威脅人們身體健康的一大公害，肉類水分快速測定儀能快速準確查出注水肉。


    ZH7995便攜式肉類水分快速測定儀  的詳細介紹
    產品簡介:
    水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿易與食用。肉類水份含量過高，**、黴菌繁殖加劇，容易引起肉的腐敗變質；而脫水幹縮不僅使肉品失重，造成直接經濟損失，而且影響肉的顏色、風味和組織狀態，並引起脂肪氧化。近年來，隨著城鄉人們生活水平的提高，畜禽鮮肉的食用量越來越大，人們對鮮肉的要求越來越高。但不法商販為謀取暴利，注水肉越來越多，注水肉成為嚴重威脅人們身體健康的一大公害，肉類水分快速測定儀能快速準確查出注水肉。
    肉類水份快速測定儀器 指標： 
    測量對象：畜禽鮮肉（豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等）
    水份測量範圍：65～85%
    采樣時間：采樣時間<2s
    采樣次數：每10次采樣輸出測量結果
    測量誤差：在70～78%範圍內≤1.0%
    重複性誤差：在70～78%範圍內≤0.5%
    電源電壓：9V 6F22層疊電池1個
    功耗：約45mW
    儀器外型：約180×50×28mm
    顯示方式：3位LCD帶中文字符
    使用環境溫度：0～40℃
    使用環境濕度：20～90 %RH
    肉類水份測定儀器的特點： 
    1.測量準確性好RSY-1肉類水分速測儀采用針狀多電水分傳感器采樣，以10次隨機采樣的算術平均值為測量結果示值，提高了儀器的準確性與重複性。
    2.測量品種多對應不同的測量品種，肉類水分快速測定儀可以設置不同的基準值，實現**被測樣品的水分快速、準確測定，避免品種因素、因素、氣象與地域原因等可能引起的測量誤差。 
    3.測量速度快以往的烘幹失重法僅幹燥時間就至少需要30min，如果加上現場采樣時間、樣品製備時間和其他操作時間，獲得一個樣品定量檢測結果至少需要1h。而這款肉類水分快速測定儀以10次隨機采樣的算術平均值為測量結果示值，對樣品觀測具有代表性，獲得一個樣品定量檢測結果多隻需要1min。
    4.功耗低、體積小由於須采用電池供電，肉類水分速測儀在設計中選用微功耗器件和低功耗電路，盡量用軟件完成肉類水分速測儀功能，簡化硬件電路，降低儀器功耗。儀器結構緊湊，體積小、重量輕，便於攜帶。
    5.操作簡便肉類水分速測儀隻設有一個操作鍵，通過LCD顯示器的顯示信息提示和軟件管理，單鍵實現數字鍵、控製鍵的功能，因此操作簡便，不易出現誤操作。
    6.不損耗被測樣品烘幹失重法需要碎化被測樣品，再將被測樣品烘幹，烘幹後的樣品完失水，不再具有食用價值。肉類水分快速測定儀的采樣傳感器采用針狀電，不僅易於插入被測樣品，而且**對被測樣品的組織結構、外觀及物理、化學、生物性能產生影響，測量過程中不損耗樣品。
    7.智能功能強儀器以微功耗單片機為信息處理核心，具有電池欠壓提示、采樣操作失誤提示、樣品水分含量不均勻提示、儀器工作狀態顯示、采樣次數顯示、數字濾波、基準值自動計算等多種智能功能，提高了儀器的**性。
    附錄GB18394-2001 畜禽肉水分限量
    《GB 18394-2001 畜禽肉水分限量》規定我國畜禽肉水分含量正常範圍如附表1所示。
    附表1：畜禽肉水分限量
    品   種    水分含量
    豬   肉     ≤77%
    牛   肉     ≤77%
    羊   肉     ≤78%
    雞   肉     ≤77%
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